Gose with Black Currant
RightLight 


Сочное, освежающее, кисло-соленое пиво, насыщенно карминово-красного цвета.
C добавлением свежего пюре черной смородины и розовой гималайской соли.  

OG 13                  IBU na          ABV 5.4

West Coast DIPA Citra,
Sabro, Galaxy
MODELISTA


OG 18,5               IBU 40            ABV 8

 American Pilsner 
Hold the Line
DDH Tangerine + Citra

DDH Tangerine + Citra American Pilsner Hold the Line. Для охмеления этого пилснера была использованна техника охмеления  double dry hopping, весь хмель был добавле на сухое охмелениен в два этапа, за счет чего пиво получилось слегка замутненным и с максимально освежающим характером. Золотистый, с высокой стойкой пеной с ароматом сладких мандаринов и грейпфрута. При глотке - солодовая и апельсиновая сладость, затем деликатная кислинка лайма и горчинка его же кожуры. Сбалансированный легкий лагер - ароматный, цитрусовый, летний.

OG 12,3             IBU na           ABV 4.5

American Light Lager 
Flamcorn
Фильтрованная версия светлого лагера Flamcorn.  Использовался самый светлый базовый солод Low Colour Maris Otter и часть пшеничного солода. При варке охмелен традиционными хмелями Hallertau Blanc, Tettnanger. А на сухое охмеление добавили 5 кг американского хмеля Cascade, и сброжен специальным жидким штаммом дрожжей American Style Lager.



OG 12,5             IBU na              ABV 4

Tropical Gose
 with Mango & Passion fruit
SAMPLE
Тропический гозе с добавлением пюре экзотических фруктов: манго и тайской маракуйи. Сочный, ароматный, насыщенный, густой! С добавлением розовой гималайской соли.


OG 15,5               IBU na             ABV 6

New England Oat Cream IPA 
FRONT SIDE
Cброженно специальным жидким штаммом дрожжей,
и охмеленно большим количеством самых топовых хмелей Citra+Galaxy and Lupulin Powder Simcoe.

OG 17,6               IBU na         ABV 6,8

Imperial Gose
 Summer Strike    
Закручен аж до 20% плотности и до отказа  заряжен мощным зарядом ежевики, черники, вишни и зелёного базилика. Сочный, насыщенный и густой!
С добавлением розовой гималайской соли. 

OG 20                 IBU 10             ABV 8

Imperial Gose  
with mango and guava
SPACE OFF  
 Тропический империал гозе с добавлением пюре манго + гуавы и розовой гималайской соли.


OG 16                  IBU na         ABV 6,5

Imperial  Sour with raspberry and blueberries and basil
Vibe
 Ягодный Империал саур эль с добавлением пюре малины, черники и зеленого базилика.


OG 16                  IBU na             ABV 6

Double Milkshake Ipa
with mango and ginger
ARBOR  
 Милкшейк с добавлением пюре манго и имбиря. Охмелен  Citra + Galaxy


OG 18                  IBU na             ABV 7

Berliner weisse with
passion fruit & white peach
SpotiOne
  Хорошо закрученный витаминный коктейль  до отказа заряжен большой порцией пюре свежей маракуйи и белого персика.


OG 11                   IBU na             ABV 4

West Coast India Pale Ale
COOL SPIRIT
 Сброжен специальным штаммом дрожжей  WLP 001 California Alе, за счёт чего пиво получилось с чистым и сбалансированным профилем, а  за охмеление  отвечает дуэт из Американских хмелей
Simcoe + Mosaic

OG 16                  IBU 30             ABV 6

West Coast India Pale Ale
COOL SPIRIT
  Омелен GALAXY + SABRO. Сброжен специальным штаммом дрожжей  WLP 001 California Alе, за счёт чего пиво получилось с чистым и сбалансированным профилем.

OG 16                  IBU 30             ABV 6

Kölsch
KICK-FLIP
В традиционном немецком стиле, в засыпи использовался только светлый солод Pilsner Weyermann, а за охмеление отвечает хмель Tatnanger, так как этот стиль является гибридом Эля и Лагера сбраживали его при высоких элевых  температурах дрожжами White Labs WLP029 German Ale/Kölsch, а вот выдерживалось пиво на низких температурах, как лагер.  Всё дело в специфической природе кельнских дрожжей.

OG 12,5              IBU 20          ABV 4,9